【ヨーロッパ全体】
・酪農…乳牛を飼育し、乳製品を作る農業。
・混合農業…家畜の飼育と畑作を組み合わせる農業
・地中海式農業
【各国】
・フランス…「EUの穀倉」。小麦の生産量多い。
・オランダ…国土の1/4がポルダーとよばれる干拓地。園芸農業さかん。
・スイス…夏は家畜をアルプスの高地で放牧し、冬にはふもとにもどす移牧が行われている。
・ロシア…西部は小麦。シベリアはタイガ(針葉樹林帯)で林業。
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