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６．世界の食文化
（訂正）学習動画・PDFのタイトルが「５．世界の食文化」になっていますが、「６．世界の食文化」の誤りですので、訂正いたします。
世界各地の食文化
■米
日本、中国南部、東南アジアなど雨が多い地域。
炊いたり、かゆ、めんなどにする。
■小麦
インドやヨーロッパ、北アメリカなど多くの地域。比較的雨の少ない地域。
パン、めんなどにする。
■とうもろこし
メキシコのトルティーヤなど。米・小麦栽培に適さないアフリカでは湯でこねて蒸し焼きにする。
■いも類
南太平洋の熱帯の島々で、ヤムいもが食べられている。
南アメリカではじゃがいもが食べられている。
【無料講座】基本の解説の冒頭…約2分30秒
【有料講座】基本の解説・基本問題の解説・応用問題まで…約5分39秒
【応用問題】応用問題の解説…約2分00秒
※無料講座の続きは、有料講座のタブでご確認できます。
応用問題の解答は、応用問題のタブでご確認できます。
世界各地の食文化
■米
日本、中国南部、東南アジアなど雨が多い地域。
炊いたり、かゆ、めんなどにする。
■小麦
インドやヨーロッパ、北アメリカなど多くの地域。比較的雨の少ない地域。
パン、めんなどにする。
■とうもろこし
メキシコのトルティーヤなど。米・小麦栽培に適さないアフリカでは湯でこねて蒸し焼きにする。
■いも類
南太平洋の熱帯の島々で、ヤムいもが食べられている。
南アメリカではじゃがいもが食べられている。
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